Cava con capacidad para más de 90,000 botellas por mes.
Pipeline de palenques artesanales bajo modelo operativo y control productivo.
Capacidad mensual para más de 60,000 litros de almacenamiento de productos derivados del agave.
La modularidad de las operaciones rurales con pequeñas asociaciones con agricultores y productores locales permite ajustar variaciones en volumen y soporte al crecimiento.